زيت السمك وأحماض أوميغا الدهنية

زيت السمك هو نوع من أنواع الزيوت التي يتم استخراجها من أعضاء الأسماك الزيتية، حيث إن محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت السمك هو أصل فوائده لجسم الإنسان. تعتبر الرنجة والتونة والسلمون من بين الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من هذه الزيوت بشكل خاص. ولكن جسم الإنسان بطبيعته لا ينتج ما يكفي من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاج لها جسده، خاصة أن جسمك لا يستطيع إنتاجها بمفرده، وتناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية لن يفي بالوصول إلى الكمية المطلوبة. لهذا يستهلك الناس المكملات التي تشمل حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA)، وهما نوعان من أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت السمك.

كيف يمكن أن تشفي مكملات زيت السمك بعض المشاكل الصحية؟

لمكملات زيت السمك القدرة على المساعدة في الشفاء من أو تقليل أعراض بعض المشاكل الصحية، منها:

- ارتفاع مستويات ضغط الدم

يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في مكملات الأسماك وزيت السمك أن تحسن صحة القلب والأوعية الدموية وتدفق الدم في جميع أنحاء الجسم وتخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

- زيادة مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول

ثبت أن دهون أوميغا 3 تخفض بشكل كبير تركيزات الدهون الثلاثية في الدم.

- مفيد للحمل

يعتبر تناول الكمية المناسبة لدهون أوميغا 3 أمرًا بالغ الأهمية في الولادة الطبيعية للمركبات الشبيهة بالهرمونات والتي تكون مفيدة طوال فترة الحمل.

- المحافظة على صحة القلب

يقلل زيت السمك من أمراض القلب لدى أولئك الذين يعانون بالفعل من أمراض القلب، مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية. غير أن حمض الإيكوسابنتاينويك مفيد للقلب والآلية المناعية، ويساعد حمض الدوكوساهيكسانويك على الرؤية السليمة وسلامة الجهاز العصبي.

هل يمكن أن تساعد مكملات زيت السمك في إنقاص الوزن؟

تؤيد بعض الدراسات فكرة أن مكملات زيت السمك قد تساعد في إنقاص الوزن والحصول على تغذية أفضل من خلال لعب دورين:

- زيادة "حساسية الأنسولين"

لدى بعض الناس عَرَض يُسمّى مقاومة الأنسولين، حيث يحدث هذا عندما لا تتفاعل الخلايا بشكل صحيح مع الأنسولين. وبالتالي، يحتاج الجسم إلى الكثير من الأنسولين للحفاظ على الجليكوجين بداخله، فيبدأ الأنسولين تلقائيًا في الاحتفاظ بجلوكوز إضافي مما يؤدي إلى زيادة الدهون المخزنة. لذلك تساعد حبوب زيت السمك على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات تخزين الدهون.

- الدور الثاني هو: المساعدة على الشعور بالشبع

لقد ثبت أن تناول حبوب زيت السمك قد يجعلك تشعر بالشبع أكثر من العادة بعد تناول الوجبة. يعني استهلاك مكملات زيت السمك تعزز إنتاج هرمون اللبتين المسؤول عن تنظيم الشهية.

هل لزيت السمك فوائد عند الرجال؟

نعم، بالإضافة إلى كل ما قيل سابقاً عن فوائد زيت السمك فبالنسبة للذكور يمكن لزيت السمك أن يعزز من الخصوبة للرجال ويدعم حركة الحيوانات المنوية. بالإضافة إلى الخصائص المضادة للالتهابات في زيت السمك التي تزيد من استجابة العضلات للتمارين القوية وزيادة امتصاص البروتين مما يؤدي إلى تحسين نمو العضلات وبناءها.

هل مكملات زيت السمك مفيدة لصحة الجلد؟

نعم، قد تساعد في التحكم في إنتاج زيت البشرة الطبيعي، وتعزز من ترطيب البشرة والتقليل من حب الشباب. ويمكنها أن تساعد في امتصاص أحماض أوميغا 3 الدهنية لتخفيف جفاف البشرة وتهدئة الالتهاب والأكزيما.